Este plato criollo, conocido Guiso de Mondongo , es una maravilla tradicional que degustan muchos venezolanos como en el país y en su mundo . Generalmente , se cocina con una variedad de combinación de vísceras de , junto y hortalizas y con especias , generando un inolvidable y reconfortante . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Pas